Herzlich willkommen lieber Gast
Ihre Gastgeber
Inge umsorgt Sie liebevoll sowie umsichtig. Daniel kocht leidenschaftlich gern und liebt es sein Handwerk in einer marktfrischen, regionalen und klassischen Küche sowie in den von ihm weltweit bereisten Küchen voll ausleben zu können.
Saisonales und Tägliches Frischangebot
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Eingang
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Blattsalat “Thousand Island“
15.00Speck
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Saisonaler Blattsalat Balsamico
11.00 -
Saisonaler Blattsalat Pilze Kräuter
15.00
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Flüssig
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Kürbis-Ingwerrahmsuppe
12.00 -
Rieslingrahm Malanser
12.00 -
Tomatenrahmsuppe
12.00
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Bündner
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Capuns aviarts
28.00Mangold Rauchspeck
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Pizocels Gemüse
25.00 -
Pizocels Sursilvan
24.00Spitzkohl Lauch Rosinen
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Tagliolini
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Parmesanrahm Grappa
24.00 -
Pilz Kräuter Rahm
25.00
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Hauptgang
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Pouletbrust Curry-Linsengemüse
32.00 -
Pouletbrust Pilz Kräuter
30.00Tagliolini-Nudeln
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Rindsschmorbraten Merlot
30.00Mit Kartoffelpüree
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Süsses
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Eiskaffee Rahm
13.00 -
Panna cotta mit Beerencoulis
14.00 -
Rotwein-Zwetschgen
14.00Mit Cognac mit frischem Sauerrahmglacé
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rind:ch,uy/kalb:ch/lamm:ch,gb,aus/poulet:ch Allergien: Fragen an unsere Fachperson
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